2022/9
出来立てや裁きたてのネタを進めて回る光景は健在だったが、スタッフに全体的に以前のような活気はなかった。注文は口頭のまま。
寿司は一皿120から1100円、多貫盛は450から1950円で種類は90種ほどあった。味は悪くないが、値上げの影響は割高感があった。
サイドメニューは120から1500、種類は一通りあった。
(2016/2)
緑区にある『寿司御殿』。テーブル席が10、カウンター席が20弱ある。待合のためのボックス席があり、店内でゆっくり待つことができる。
注文は口頭、注文品は手渡しだった。レーンには多くの寿司がポップとともに流れていた。寿司の多くにカップがかぶせてあった。寿司の注文は比較的速く届いた。サイドメニューは時間がかかった。
レーンの中にいる従業員は元気な声で接客していた。積極的に客に声をかけていた。頻繁にできたて寿司をすすめて回っていた。
ホールにいる従業員は、仕事をそつなくこなしていた。悪い感じはなかった。
寿司は限定品を含めて70種ほどあった。創作寿司や3貫盛りの種類は少ない。価格は100円から800円で全体的に抑え目な価格設定だ。
店内に生簀があり、活魚や天然ものネタが揃っている。味もよかった。
サイドメニューは180円〜1000円、限定品で〜4000円まで幅広かった。味は特別よくなく、割高感もあった。
『寿司御殿[有松店]』店舗案内
住所：名古屋市緑区境松2-510
名鉄中京競馬場前駅東５００ｍ
国道一号線 競馬場入口・三ツ谷交差点間
電話番号：052-613-8685
営業時間：11:00―15:00 17:00―22:00 L.O.21:30