名古屋市緑区にある「函館市場[潮見が丘店］」。広々とした店内で、開放感のある作りとなっている。カウンター席が30、テーブルが10ほど設置されてある。
レーンには商品を示すポップとともにお寿司が流されていた。お客が少ない時間帯でも比較的多くの量・種類の寿司が流されていた。
寿司を握る従業員の対応はよかった。元気がよく感じの良い接客であった。お客一人一人に目を配り、頻繁に声をかけていた。
ホールにいる従業員の対応も丁寧な印象だった。ただ人数が少なく、お客の元まで来るのにやや時間がかかっていた。
注文した商品の提供は比較的速かった。
80種以上の寿司ネタが用意されていて、北海道特産のネタやサイドメニューが多く取り揃えてあるのが特徴だった。
皿の値段は126円〜630円で、比較的安い価格設定となっていた。
寿司ネタは大きめで、そのネタも平均的な印象であった。
『函館市場［潮見が丘］』店舗案内
住所：名古屋市緑区潮見が丘2丁目320
名鉄鳴海駅から北東１km
市バス・名鉄バス 緑市民病院停留所から徒歩２分
潮見が丘交差点から緑高校前交差点の間
電話番号：052-899-2851
営業時間：11:30〜22:00
(2015/4)