名古屋市昭和区にある「海鮮家」。テーブルが8席、カウンター席が35ほどある。 レーンが店を大きく回っている。大きく開かれたレーンの内側には、いけすが設置してあり、従業員がさばく姿も見られる。
内装は落ち着いた作りになっており、派手な装飾もない。各所に張られたお品書きが目立つ。カウンター席は、比較的ゆったりと作られている。
ホールの従業員は元気よく、客の応対もそつなくこなしていた。だが仕事の手際がやや遅い印象だった。すしを握っている従業員の対応は比較的良かった。
口頭で注文し、注文品は手渡しであった。
レーンの寿司は比較的多く流されていた。種類も多めだ。商品を示すポップは全ての寿司に使われているわけではなかった。今日のお薦めが書かれたポップも流れていた。
寿司は70種以上あり価格は102〜864円だった。味は、ほとんどの商品が水準以上だった。高い商品ほど割高なものが多かった。
サイドメニューは102〜1458円と幅広い。汁物やつまみ、お造りなど種類も豊富だ。おつまみがやや割高だった。
『海鮮家[御器所]』店舗案内
住所:名古屋市昭和区阿由知通4−1−1
地下鉄御器所駅近く
電話番号:052-853-7411
営業時間:平日11:00〜14:30、16:30〜22:00。土曜日・日曜日・祝祭日
11:00〜15:00、16:30〜22:00。
定休日:毎週水曜・毎月第3火曜日
2015/5