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愛知・名古屋の回転寿司屋の店舗案内まぐろや石亭

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まぐろや石亭[瑞穂本店]


名古屋市瑞穂区にある『まぐろや石亭』。カウンターが約15席、テーブル10席弱ほどの店構えだ。壁には日替わりのネタ・お薦めのネタが書かれたボードが掲げてある。

従業員は元気な歯切れの良い声で応対していた。特にレーンの内側に入って寿司を握っている人たちだ。ただ一部態度の悪い従業員がいたのがとても気になった。

感じの良い接客の反面、注文が正確に通ってない印象だ。口頭で注文し、注文品は手渡しであった。お客の誰が注文したのか聞きまわることが多かった。全体的に注文した商品の届くまでが遅い。

レーンに流れている寿司の一部にカップがかぶせられていた。ところどころにネタを示すポップが流れている。

寿司は90種程度、価格は135〜712円だった。そのうちマグロが20種類以上ある。マグロの7貫盛り1458円はいろんな種類・部位があるので、マグロの食べ比べには最適だ。マグロの価格は抑え目だが、他のネタはやや高めだった。

サイドメニューは135〜1575円。これもマグロの種類が多い。

まぐろや石亭名物の解体ショーの開催は未定。ホームページは閉鎖、ブログも休止中である。

内装・店の雰囲気:6	
従業員の態度:3.5	味・見た目:6	価格:4.8	品揃え:9.5

『まぐろや石亭[瑞穂本店]』店舗案内

住所:名古屋市瑞穂区田辺通6−32

地下鉄新瑞橋駅東1キロ:市バス弥富通り3丁目停留所近く

電話番号:052-837-0444

営業時間:平日11:30〜14:30、16:30〜21:30。土日祝11:30〜14:30、16:00〜21:30。年中無休

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